Fruchtige Orangen Schoko Cupcakes

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Fruchtige Orangen Schoko Cupcakes sind die perfekte Kombination aus Schokolade und frischer Orange. Ideal für jede Feier oder einfach zum Genießen!

Lena

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Lena

Zuletzt aktualisiert am 2026-01-03T03:26:29.921Z

Die Kombination aus fruchtigen Orangen und reichhaltiger Schokolade macht diese Cupcakes zu einem besonderen Genuss. Perfekt für Geburtstagsfeiern oder als süßer Snack zwischendurch.

Warum Sie diese Cupcakes lieben werden

  • Saftige Textur mit einem Hauch von frischer Orange
  • Reichhaltiger Schokoladengeschmack, der wunderbar harmoniert
  • Ein echter Hingucker auf jedem Desserttisch

Die perfekte Kombination

Fruchtige Orangen Schoko Cupcakes vereinen das Beste aus zwei Welten: die Reichhaltigkeit von Schokolade und die erfrischende Zitrusnote der Orange. Diese Kombination sorgt nicht nur für einen unverwechselbaren Geschmack, sondern auch für eine aufregende Textur, die jeden Bissen zu einem Erlebnis macht. Die saftigen Cupcakes sind ideal, um Gäste zu beeindrucken oder einfach als süßes Vergnügen für sich selbst zu genießen.

Die Verwendung von frischen Orangen in diesem Rezept hebt die Aromen auf ein neues Level. Die Zesten bringen nicht nur Farbe, sondern auch eine lebendige Frische in die Cupcakes, während der Orangensaft eine feuchte Konsistenz garantiert. Dies macht die Cupcakes nicht nur köstlich, sondern auch besonders einladend.

Ob für einen Geburtstag, eine Gartenparty oder einfach nur zum Kaffee am Nachmittag – diese Cupcakes sind vielseitig und passen zu jedem Anlass. Ihre auffällige Präsentation und der verführerische Duft werden sicherlich alle in ihren Bann ziehen.

Einfaches Rezept für jeden

Dieses Rezept für Fruchtige Orangen Schoko Cupcakes ist so einfach, dass selbst Backanfänger damit Erfolg haben können. Die Zutaten sind leicht erhältlich, und die Schritte sind klar und verständlich beschrieben. Mit nur wenigen Handgriffen zaubern Sie einen köstlichen Genuss, der Ihre Freunde und Familie begeistern wird.

Die Zubereitung dieser Cupcakes erfordert keine besonderen Backkünste. Mit ein wenig Geduld und Liebe zum Detail können Sie im Handumdrehen eine süße Leckerei kreieren. Das Frosting aus Frischkäse und Puderzucker rundet das Geschmackserlebnis perfekt ab und lässt sich ebenfalls leicht herstellen.

Zusätzlich können Sie die Cupcakes nach Belieben dekorieren. Ob mit frischen Früchten, Schokoladensplittern oder essbaren Blüten – Ihrer Kreativität sind keine Grenzen gesetzt. So wird jede Charge zu einem Unikat!

Zutaten

Für die Cupcakes

  • 200g Mehl
  • 150g Zucker
  • 50g Kakaopulver
  • 1 TL Backpulver
  • 1/2 TL Natron
  • 1/4 TL Salz
  • 2 Eier
  • 100ml Milch
  • 100ml Pflanzenöl
  • Saft und Schale von 1 Orange

Für das Frosting

  • 200g Frischkäse
  • 100g Puderzucker
  • 50g Butter (weich)
  • Saft und Schale von 1/2 Orange
  • 1 TL Vanilleextrakt

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten Zimmertemperatur haben, bevor Sie beginnen.

Zubereitung

Teig vorbereiten

Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor. In einer großen Schüssel Mehl, Zucker, Kakaopulver, Backpulver, Natron und Salz vermischen.

Eier und Flüssigkeiten hinzufügen

Fügen Sie die Eier, Milch, Pflanzenöl, den Saft und die Schale der Orange hinzu. Mischen Sie alles gut, bis eine glatte Masse entsteht.

Backen

Füllen Sie die Muffinförmchen mit dem Teig und backen Sie sie 15 Minuten lang im vorgeheizten Ofen. Lassen Sie sie anschließend abkühlen.

Frosting zubereiten

In einer Schüssel Frischkäse, Puderzucker, Butter, Orangensaft und Vanilleextrakt cremig rühren.

Dekorieren

Verteilen Sie das Frosting gleichmäßig auf den abgekühlten Cupcakes und garnieren Sie nach Belieben mit Orangenschalen.

Die Cupcakes sind nun bereit zum Servieren!

Tipps für die perfekte Konsistenz

Um die perfekte Konsistenz für Ihre Cupcakes zu erreichen, ist es wichtig, die Zutaten gut zu vermischen, aber nicht zu übermixen. Übermäßiges Rühren kann dazu führen, dass die Cupcakes dicht und trocken werden. Mischen Sie die trockenen Zutaten gut, bevor Sie die feuchten Zutaten hinzufügen, um eine gleichmäßige Verteilung zu gewährleisten.

Achten Sie darauf, dass alle Zutaten Zimmertemperatur haben, bevor Sie mit dem Backen beginnen. Dies hilft, eine gleichmäßige Mischung zu erzielen und sorgt für eine bessere Textur in den fertigen Cupcakes. Besonders die Eier und die Butter sollten weich sein, um gut eingearbeitet werden zu können.

Aufbewahrung und Haltbarkeit

Fruchtige Orangen Schoko Cupcakes sind ein wahrer Genuss, doch was ist, wenn Sie einige übrig haben? Sie können die Cupcakes in einem luftdichten Behälter aufbewahren, um ihre Frische zu bewahren. Ideal ist ein kühler, trockener Ort. So bleiben sie bis zu drei Tage saftig und lecker.

Wenn Sie die Cupcakes länger aufbewahren möchten, können Sie sie auch einfrieren. Wickeln Sie sie einzeln in Frischhaltefolie und lagern Sie sie in einem gefrierfesten Behälter. So bleiben sie bis zu drei Monate frisch. Lassen Sie sie einfach über Nacht im Kühlschrank auftauen, bevor Sie sie genießen.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Cupcakes im Voraus machen?

Ja, Sie können die Cupcakes bis zu 2 Tage im Voraus backen und im Kühlschrank aufbewahren.

→ Sind diese Cupcakes glutenfrei?

Sie können glutenfreies Mehl verwenden, um diese Cupcakes glutenfrei zu machen.

→ Wie lange halten die Cupcakes?

Die Cupcakes bleiben bei Raumtemperatur etwa 3 Tage frisch.

→ Kann ich das Frosting variieren?

Ja, Sie können verschiedene Aromen wie Zitrone oder Limette verwenden.

Fruchtige Orangen Schoko Cupcakes

Fruchtige Orangen Schoko Cupcakes sind die perfekte Kombination aus Schokolade und frischer Orange. Ideal für jede Feier oder einfach zum Genießen!

Vorbereitungszeit20 Minuten
Kochzeit15 Minuten
Gesamtzeit35 Minuten

Erstellt von: Lena

Rezeptart: Schnelle Dessert Rezepte | Backen leicht gemacht

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 12 Stück

Was Sie brauchen

Für die Cupcakes

  1. 200g Mehl
  2. 150g Zucker
  3. 50g Kakaopulver
  4. 1 TL Backpulver
  5. 1/2 TL Natron
  6. 1/4 TL Salz
  7. 2 Eier
  8. 100ml Milch
  9. 100ml Pflanzenöl
  10. Saft und Schale von 1 Orange

Für das Frosting

  1. 200g Frischkäse
  2. 100g Puderzucker
  3. 50g Butter (weich)
  4. Saft und Schale von 1/2 Orange
  5. 1 TL Vanilleextrakt

Anweisungen

Schritt 01

Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor. In einer großen Schüssel Mehl, Zucker, Kakaopulver, Backpulver, Natron und Salz vermischen.

Schritt 02

Fügen Sie die Eier, Milch, Pflanzenöl, den Saft und die Schale der Orange hinzu. Mischen Sie alles gut, bis eine glatte Masse entsteht.

Schritt 03

Füllen Sie die Muffinförmchen mit dem Teig und backen Sie sie 15 Minuten lang im vorgeheizten Ofen. Lassen Sie sie anschließend abkühlen.

Schritt 04

In einer Schüssel Frischkäse, Puderzucker, Butter, Orangensaft und Vanilleextrakt cremig rühren.

Schritt 05

Verteilen Sie das Frosting gleichmäßig auf den abgekühlten Cupcakes und garnieren Sie nach Belieben mit Orangenschalen.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Calories: 320 kcal
  • Total Fat: 18g
  • Saturated Fat: 8g
  • Cholesterol: 50mg
  • Sodium: 150mg
  • Total Carbohydrates: 36g
  • Dietary Fiber: 2g
  • Sugars: 22g
  • Protein: 4g