Gebackenes Honig Knoblauch Hähnchen Nuggets

Name: Gebackenes Honig Knoblauch Hähnchen Nuggets
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 500g Hähnchenbrustfilet, gewürfelt; 3 EL Honig; 3 Knoblauchzehen, gehackt; 1 TL Sojasauce; 1 TL Paprikapulver; 1 TL Salz; 1/2 TL Pfeffer; 100g Paniermehl; 50g Parmesan, gerieben; 2 Eier, verquirlt

Hervorgehoben unter: Bürgerliche Küche | Hausmannskost Rezepte

Gebackenes Honig Knoblauch Hähnchen Nuggets sind eine köstliche und gesunde Alternative zu frittierten Nuggets. Sie vereinen die süße des Honigs mit dem herzhaften Geschmack von Knoblauch und sind perfekt für ein schnelles Abendessen oder als Snack.

Erstellt von

Lena

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-17T15:34:18.758Z

Diese gebackenen Hähnchen Nuggets sind nicht nur lecker, sondern auch einfach zuzubereiten. Perfekt für Familienessen oder Partys, werden sie garantiert ein Hit bei Groß und Klein.

        Warum Sie dieses Rezept lieben werden
        Süße und herzhafte Kombination aus Honig und Knoblauch
Knusprige Textur ohne Frittieren
Einfach und schnell zuzubereiten
Ideal für einen gesunden Snack oder als Hauptgericht

      

Die perfekte Kombination aus Geschmack und Gesundheit

Gebackenes Honig Knoblauch Hähnchen Nuggets sind nicht nur eine gesunde Alternative zu herkömmlichen Frittiergerichten, sondern bieten auch eine herausragende Geschmackskombination. Der süße Honig harmoniert perfekt mit dem kräftigen Aroma des Knoblauchs, was diesen Snack zu einem wahren Genuss macht. Sie sind ideal für die ganze Familie und können sowohl als Hauptgericht als auch als Fingerfood serviert werden.

Die Verwendung von Hähnchenbrustfilet sorgt dafür, dass die Nuggets mager und proteinreich sind. Dies macht sie zu einer hervorragenden Wahl für ein gesundes Abendessen oder einen nährstoffreichen Snack. Durch das Backen anstelle des Frittierens wird der Fettgehalt reduziert, was die Nuggets zu einer leichten Option für gesundheitsbewusste Genießer macht.

Ein einfaches Rezept für jeden Anlass

Dieses Rezept für gebackene Hähnchen Nuggets ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern benötigt auch nur wenige Zutaten, die Sie wahrscheinlich bereits zu Hause haben. Die Marinierzeit von nur 15 Minuten ermöglicht es Ihnen, schnell ein schmackhaftes Gericht zu kreieren, das auch bei unerwarteten Gästen Eindruck macht. Zudem sind die Nuggets in weniger als 30 Minuten fertig gebacken.

Ob für ein schnelles Abendessen nach einem langen Arbeitstag oder als Snack für einen Filmabend – diese Nuggets lassen sich vielseitig einsetzen. Sie können sie mit verschiedenen Dips wie Honig-Senf oder einer scharfen Sauce servieren, um den Geschmack noch zu intensivieren. Diese Flexibilität macht das Rezept zu einem echten Hit in jeder Küche.

Zutaten

Für die Hähnchen Nuggets

500g Hähnchenbrustfilet, gewürfelt
3 EL Honig
3 Knoblauchzehen, gehackt
1 TL Sojasauce
1 TL Paprikapulver
1 TL Salz
1/2 TL Pfeffer
100g Paniermehl
50g Parmesan, gerieben
2 Eier, verquirlt

Diese Zutaten sorgen für einen köstlichen Geschmack und eine knusprige Textur.

Zubereitung

Hähnchen marinieren

In einer Schüssel Honig, gehackten Knoblauch, Sojasauce, Paprikapulver, Salz und Pfeffer vermengen. Die Hähnchenstücke hinzufügen und gut vermischen. Mindestens 15 Minuten marinieren lassen.

Nuggets panieren

Den Ofen auf 200°C vorheizen. In einer Schüssel die Eier verquirlen. In einer anderen Schüssel Paniermehl und Parmesan vermischen.

Die marinierten Hähnchenstücke zuerst in das Ei tauchen und dann in der Paniermehlmischung wälzen.

Backen

Die panierten Nuggets auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und für 20-25 Minuten im Ofen backen, bis sie goldbraun und knusprig sind.

Die Nuggets warm servieren, idealerweise mit einem Dip nach Wahl.

Tipps für die Zubereitung

Für optimale Ergebnisse sollten Sie die Hähnchenstücke gleichmäßig schneiden, damit sie gleichmäßig garen. Achten Sie darauf, dass die Stücke nicht zu klein sind, da sie sonst beim Backen austrocknen können. Wenn Sie es besonders knusprig mögen, können Sie die Paniermehlmischung mit etwas Olivenöl anreichern, bevor Sie die Nuggets damit wälzen.

Wenn Sie Zeit sparen möchten, können Sie die Nuggets im Voraus marinieren und im Kühlschrank aufbewahren. So sind sie bereit zum Backen, wenn Sie Lust auf einen gesunden Snack haben. Dies ist besonders praktisch, wenn Sie eine größere Menge zubereiten und später portionsweise genießen möchten.

Lagerung und Aufwärmen

Falls Sie einige Nuggets übrig haben, können Sie diese in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren. Sie bleiben für bis zu drei Tage frisch. Zum Aufwärmen empfehlen wir, die Nuggets im Ofen bei 180°C für etwa 10 Minuten zu backen, damit sie wieder knusprig werden. Die Mikrowelle kann sie zwar schnell aufwärmen, führt jedoch dazu, dass sie ihre knusprige Textur verlieren.

Für eine noch längere Haltbarkeit können die gebackenen Nuggets auch eingefroren werden. Legen Sie sie nach dem Abkühlen in einen Gefrierbeutel und entnehmen Sie so viele Stücke, wie Sie benötigen. Beim Aufwärmen aus dem gefrorenen Zustand ist es wichtig, die Nuggets im Ofen zu backen, um die beste Konsistenz zu erreichen.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Nuggets im Voraus zubereiten?

Ja, Sie können die marinierten Nuggets bis zu einem Tag im Voraus zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren.

→ Kann ich das Rezept glutenfrei machen?

Ja, verwenden Sie glutenfreies Paniermehl und stellen Sie sicher, dass die Sojasauce glutenfrei ist.

→ Wie kann ich die Nuggets aufbewahren?

Übrig gebliebene Nuggets können in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3 Tage aufbewahrt werden.

→ Kann ich das Hähnchen auch frittieren?

Ja, Sie können die Nuggets in heißem Öl frittieren, wenn Sie eine knusprigere Textur wünschen.