Frühlingszwiebel Pfannkuchen Quesadilla Käse geschmolzen

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Genießen Sie diese köstlichen Frühlingszwiebel Pfannkuchen Quesadillas mit geschmolzenem Käse – perfekt für einen Snack oder als Hauptgericht!

Lena

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Lena

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-24T07:58:28.960Z

Diese Frühlingszwiebel Pfannkuchen Quesadillas sind nicht nur schnell zubereitet, sondern auch unglaublich lecker. Die Kombination aus frischen Frühlingszwiebeln und geschmolzenem Käse sorgt für ein Geschmackserlebnis, das Sie nicht verpassen sollten.

Warum Sie dieses Rezept lieben werden

  • Herzhafter Käse, der perfekt schmilzt
  • Knusprige und goldbraune Pfannkuchen
  • Schnelle Zubereitung für den kleinen Hunger
  • Frische Frühlingszwiebeln für zusätzlichen Geschmack

Ein einfacher Genuss für jede Gelegenheit

Diese Frühlingszwiebel Pfannkuchen Quesadilla ist nicht nur ein einfacher Snack, sondern auch eine vielseitige Mahlzeit für jede Tageszeit. Ob zum Frühstück, Mittagessen oder Abendessen, sie lässt sich schnell zubereiten und ist perfekt für die ganze Familie. Kombinieren Sie sie mit einem frischen Salat oder einer scharfen Salsa für das ultimative Geschmackserlebnis.

Die Kombination aus herzhaftem Käse und knackigen Frühlingszwiebeln sorgt für eine geschmackliche Explosion, die sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistert. Der Käse schmilzt wunderbar und sorgt für eine cremige Textur, während die Frühlingszwiebeln einen frischen, aromatischen Akzent setzen. So wird jede Bissen zu einem kleinen Fest.

Darüber hinaus können Sie die Zutaten nach Belieben variieren. Fügen Sie z.B. gehackte Paprika, Spinat oder sogar etwas Hähnchen hinzu, um Ihrer Quesadilla eine persönliche Note zu verleihen. Die Möglichkeiten sind nahezu unbegrenzt!

Schnelle Zubereitung für den kleinen Hunger

Einer der größten Vorteile dieses Rezepts ist die schnelle Zubereitungszeit. In weniger als 30 Minuten können Sie eine köstliche Mahlzeit auf den Tisch bringen. Ideal, wenn der kleine Hunger kommt oder unerwartete Gäste anklopfen. Die einfachen Zutaten hat man in der Regel immer zu Hause.

Die Zubereitung selbst ist unkompliziert. Der Pfannkuchenteig wird im Handumdrehen angerührt und benötigt keine langen Ruhezeiten. Dadurch bleibt Ihnen mehr Zeit zum Genießen und weniger Zeit in der Küche. Perfekt für stressige Tage oder als schnelles Abendessen nach der Arbeit.

Diese Quesadilla ist auch eine großartige Möglichkeit, Reste zu verwerten. Haben Sie noch etwas Käse oder Gemüse im Kühlschrank? Fügen Sie es einfach zum Teig hinzu und kreieren Sie Ihre eigene, individuelle Variante dieser leckeren Speise.

Gesunde Zutaten, voller Geschmack

Eines der besten Dinge an diesen Pfannkuchen Quesadillas ist, dass sie mit frischen und gesunden Zutaten zubereitet werden. Die Frühlingszwiebeln sind nicht nur aromatisch, sie bringen auch eine Vielzahl von Nährstoffen mit sich, darunter Vitamine und Mineralstoffe, die wichtig für Ihre Gesundheit sind.

Der Käse liefert wertvolle Proteine und Kalzium, die für starke Knochen und Zähne wichtig sind. Wenn Sie auf eine gesunde Ernährung achten, können Sie außerdem zu fettarmen Käsesorten greifen oder die Menge an Käse anpassen, um die Kalorien zu reduzieren.

Durch die Verwendung von Vollkornmehl anstelle von Weißmehl können Sie den Nährstoffgehalt Ihrer Quesadilla weiter erhöhen. Vollkornmehl ist reich an Ballaststoffen, die für eine gesunde Verdauung wichtig sind. So wird Ihre Mahlzeit nicht nur lecker, sondern auch nährstoffreich.

Zutaten

Hier sind die Zutaten, die Sie benötigen:

Zutaten für die Frühlingszwiebel Pfannkuchen Quesadilla

  • 200 g Mehl
  • 2 große Eier
  • 300 ml Milch
  • 1 Bund Frühlingszwiebeln, gehackt
  • 200 g geriebener Käse (z.B. Cheddar oder Gouda)
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Öl zum Braten

Bereiten Sie alle Zutaten vor, um die Quesadillas schnell zuzubereiten.

Zubereitung

Folgen Sie diesen einfachen Schritten zur Zubereitung:

Pfannkuchenteig zubereiten

In einer Schüssel Mehl, Eier und Milch vermischen, bis ein glatter Teig entsteht. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Pfannkuchen braten

In einer Pfanne etwas Öl erhitzen und eine Kelle Teig hineingießen. Bei mittlerer Hitze auf beiden Seiten goldbraun braten, dann aus der Pfanne nehmen und warm halten.

Quesadilla füllen

Auf einen Pfannkuchen etwas geriebenen Käse und gehackte Frühlingszwiebeln geben. Einen weiteren Pfannkuchen darauflegen und leicht andrücken.

Quesadilla braten

Die gefüllte Quesadilla in die Pfanne zurücklegen und auf beiden Seiten braten, bis der Käse geschmolzen und die Pfannkuchen knusprig sind.

Servieren

In Viertel schneiden und heiß servieren. Genießen!

Jetzt sind Ihre köstlichen Frühlingszwiebel Pfannkuchen Quesadillas fertig zum Genießen!

Tipps für die perfekte Quesadilla

Um die perfekte Quesadilla zuzubereiten, ist es wichtig, die richtige Pfannentemperatur zu wählen. Eine zu heiße Pfanne kann dazu führen, dass die Pfannkuchen außen verbrennen, während sie innen noch roh sind. Beginnen Sie mit mittlerer Hitze und passen Sie die Temperatur nach Bedarf an.

Ein weiterer Tipp ist, die gefüllte Quesadilla während des Bratens leicht zu beschweren. Dies hilft, die Füllung gut zu verteilen und sorgt dafür, dass der Käse gleichmäßig schmilzt. Ein schwerer Teller oder eine zweite Pfanne können hier gute Dienste leisten.

Verwenden Sie frische Zutaten, um den besten Geschmack zu erzielen. Achten Sie darauf, dass die Frühlingszwiebeln knackig und aromatisch sind, und wählen Sie einen Käse, der gut schmilzt. So gelingt Ihnen eine köstliche Quesadilla, die alle begeistert.

Variationen und Beilagen

Die Frühlingszwiebel Pfannkuchen Quesadilla lässt sich hervorragend anpassen. Für eine mexikanische Note fügen Sie etwas Jalapeño oder Chilipulver hinzu. Für eine mediterrane Variante können Sie Feta-Käse und Oliven verwenden. Experimentieren Sie mit verschiedenen Kombinationen, um Ihre Lieblingsversion zu finden.

Servieren Sie die Quesadilla mit verschiedenen Dips, wie Guacamole, saurer Sahne oder einer scharfen Salsa. Diese Beilagen ergänzen die Aromen und machen das Essen noch aufregender. Auch ein frischer Salat passt hervorragend dazu und sorgt für eine ausgewogene Mahlzeit.

Für die vegetarische Variante können Sie zusätzliches Gemüse wie Zucchini, Paprika oder Champignons hinzufügen. Diese Zutaten bringen nicht nur Farbe auf den Teller, sondern auch zusätzliche Nährstoffe und eine interessante Textur.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich das Rezept vegan machen?

Ja, verwenden Sie einfach pflanzliche Milch und Ei-Alternativen sowie veganen Käse.

→ Wie kann ich die Pfannkuchen aufbewahren?

Sie können die Pfannkuchen in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank für bis zu 3 Tage aufbewahren.

→ Kann ich andere Zutaten hinzufügen?

Ja, Gemüse wie Paprika oder Spinat passen ebenfalls hervorragend dazu.

→ Wie lange dauert es, die Quesadillas zuzubereiten?

Die gesamte Zubereitungszeit beträgt etwa 30 Minuten.

Frühlingszwiebel Pfannkuchen Quesadilla Käse geschmolzen

Genießen Sie diese köstlichen Frühlingszwiebel Pfannkuchen Quesadillas mit geschmolzenem Käse – perfekt für einen Snack oder als Hauptgericht!

Vorbereitungszeit20
Kochzeit10
Gesamtzeit30

Erstellt von: Lena

Rezeptart: Bürgerliche Küche | Hausmannskost Rezepte

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 4 Portionen

Was Sie brauchen

Zutaten für die Frühlingszwiebel Pfannkuchen Quesadilla

  1. 200 g Mehl
  2. 2 große Eier
  3. 300 ml Milch
  4. 1 Bund Frühlingszwiebeln, gehackt
  5. 200 g geriebener Käse (z.B. Cheddar oder Gouda)
  6. Salz und Pfeffer nach Geschmack
  7. Öl zum Braten

Anweisungen

Schritt 01

In einer Schüssel Mehl, Eier und Milch vermischen, bis ein glatter Teig entsteht. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Schritt 02

In einer Pfanne etwas Öl erhitzen und eine Kelle Teig hineingießen. Bei mittlerer Hitze auf beiden Seiten goldbraun braten, dann aus der Pfanne nehmen und warm halten.

Schritt 03

Auf einen Pfannkuchen etwas geriebenen Käse und gehackte Frühlingszwiebeln geben. Einen weiteren Pfannkuchen darauflegen und leicht andrücken.

Schritt 04

Die gefüllte Quesadilla in die Pfanne zurücklegen und auf beiden Seiten braten, bis der Käse geschmolzen und die Pfannkuchen knusprig sind.

Schritt 05

In Viertel schneiden und heiß servieren. Genießen!

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Calories: 350 kcal
  • Total Fat: 18g
  • Saturated Fat: 10g
  • Cholesterol: 180mg
  • Sodium: 300mg
  • Total Carbohydrates: 30g
  • Dietary Fiber: 2g
  • Sugars: 3g
  • Protein: 12g