Hähnchengeschnetzeltes ohne Pilze

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Entdecken Sie mit diesem einfachen und köstlichen Rezept für Hähnchengeschnetzeltes ohne Pilze ein schnelles und sättigendes Gericht für die ganze Familie. Das zarte, in einer würzigen Sahnesauce geschmorte Hühnchen wird perfekt ergänzt von Pasta oder Reis. Dieses Gericht ist nicht nur schneller zubereitet als gedacht, sondern auch ideal für alle, die auf Pilze verzichten möchten. Genießen Sie eine harmonische Kombination von Aromen und sorgen Sie für ein echtes Geschmackserlebnis auf Ihrem Tisch.

Lena

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Lena

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-01T06:40:33.777Z

Das Hähnchengeschnetzeltes ist nicht nur ein beliebtes Familiengericht, sondern auch perfekt für eine schnelle Mahlzeit unter der Woche. Dank der cremigen Sauce und der zarten Hähnchenstücke wird dieses Gericht zu einem echten Genuss.

Einfach und schnell zubereitet

Die Zubereitung von Hähnchengeschnetzeltem ohne Pilze ist nicht nur einfach, sondern auch schnell. In weniger als 30 Minuten können Sie ein köstliches Gericht zaubern, das für die ganze Familie geeignet ist. Die Kombination von zartem Hähnchen und einer cremigen Sauce lässt sich problemlos in Ihren hektischen Alltag integrieren. Perfekt für ein schnelles Abendessen unter der Woche oder für unerwartete Gäste.

Die Kürze der Zubereitungszeit macht dieses Rezept ideal für Anfänger in der Küche, aber auch für erfahrene Köche, die nach einer unkomplizierten Mahlzeit suchen. Alles, was Sie brauchen, sind frische Zutaten und ein wenig Liebe zum Kochen. Die Rezeptanleitung führt Sie Schritt für Schritt durch den Prozess, so dass niemand eine Scheu haben muss, dieses köstliche Gericht nachzukochen.

Vielseitigkeit der Beilagen

Ein weiterer Pluspunkt dieses Rezepts ist die Vielseitigkeit der Beilagen. Ob Sie es mit Pasta oder Reis servieren, bleibt ganz Ihnen überlassen. Pasta bietet eine wunderbare Möglichkeit, die cremige Sauce aufzunehmen und sorgt für ein sättigendes Gericht. Wählen Sie Ihre Lieblingssorte - von Spaghetti bis Penne, alles passt hervorragend zu diesem Hähnchengeschnetzelten.

Reis ist eine weitere großartige Option, die das Gericht abrundet. Er kann sowohl als Beilage als auch zur Basis des Gerichts verwendet werden. Ein lockerer, duftender Reis harmoniert perfekt mit der cremigen Sauce und dem zarten Hähnchen. Dies macht das Gericht nicht nur lecker, sondern auch anpassungsfähig für verschiedene Geschmäcker und Vorlieben.

Perfekte Kombination von Aromen

Die Kombination von Zwiebeln, Knoblauch und der cremigen Sauce macht dieses Gericht zu einem echten Geschmackserlebnis. Die aromatischen Zutaten verleihen dem Hähnchengeschnetzelten eine ausgezeichnete Tiefe, während die Sahne das Ganze sanft umhüllt. Eine Prise Salz und Pfeffer rundet den Geschmack ab und hebt die Aromen perfekt hervor.

Für zusätzlichen Geschmack können Sie Kräuter wie Petersilie oder Thymian hinzufügen. Diese kleinen Änderungen sind einfach durchzuführen, sie bringen jedoch frische Noten in das Gericht und machen es noch ansprechender. So können Sie das Rezept nach Ihrem persönlichen Geschmack anpassen und variieren.

Zutaten

Hauptzutaten

  • 500g Hähnchenbrustfilets
  • 200ml Sahne
  • 1 Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer

Für die Beilage

  • Pasta oder Reis nach Wahl

Diese Zutaten bilden die Basis für ein leckeres und schnelles Gericht.

Zubereitung

Hähnchen vorbereiten

Das Hähnchenbrustfilet in dünne Streifen schneiden. Zwiebel und Knoblauch fein hacken.

Anbraten

Das Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen und die Zwiebel sowie Knoblauch darin anbraten. Anschließend die Hähnchenstreifen hinzufügen und circa 5-7 Minuten braten, bis sie goldbraun sind.

Sauce zubereiten

Die Sahne hinzufügen, mit Salz und Pfeffer würzen und für weitere 5 Minuten köcheln lassen, bis die Sauce leicht eingedickt ist.

Servieren

Das Hähnchengeschnetzelte mit Pasta oder Reis servieren und genießen!

Das Gericht kann nach Belieben mit frischen Kräutern garniert werden.

Tipps zur Zubereitung

Achten Sie darauf, frische Zutaten zu verwenden, um den besten Geschmack zu erzielen. Besonders die Hähnchenbrustfilets sollten von guter Qualität sein, da sie die Grundlage des Gerichts bilden. Ein Hochtemperatur-Garen sorgt dafür, dass das Hühnchen zart und saftig bleibt, ohne austrocknen zu können.

Wenn Sie zusätzliche Aromen wünschen, experimentieren Sie mit Gewürzen wie Paprika oder Kräutern wie Basilikum. Diese können je nach persönlichem Geschmack leicht zugesetzt werden, um die Geschmacksrichtungen zu variieren.

Das perfekte Gericht für jede Gelegenheit

Ob für ein schnelles Familienessen oder eine kleine Feier mit Freunden, Hähnchengeschnetzeltes ohne Pilze ist für jede Gelegenheit geeignet. Die einfache Zubereitung und der köstliche Geschmack machen es zu einer idealen Wahl für jeden, der ein gutes Essen schätzt, ohne viel Zeit in der Küche verbringen zu wollen.

Das Gericht lässt sich zudem hervorragend vor- und nachbereiten. Reste können einfach im Kühlschrank gelagert und am nächsten Tag aufgewärmt werden, wodurch Sie eine weitere köstliche Mahlzeit ohne zusätzlichen Aufwand genießen können.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich auch gefrorenes Hähnchen verwenden?

Ja, aber stellen Sie sicher, dass es vollständig aufgetaut ist, bevor Sie es zubereiten.

→ Wie lange kann ich die Reste aufbewahren?

Im Kühlschrank sind die Reste bis zu 3 Tage haltbar.

Hähnchengeschnetzeltes ohne Pilze

Entdecken Sie mit diesem einfachen und köstlichen Rezept für Hähnchengeschnetzeltes ohne Pilze ein schnelles und sättigendes Gericht für die ganze Familie. Das zarte, in einer würzigen Sahnesauce geschmorte Hühnchen wird perfekt ergänzt von Pasta oder Reis. Dieses Gericht ist nicht nur schneller zubereitet als gedacht, sondern auch ideal für alle, die auf Pilze verzichten möchten. Genießen Sie eine harmonische Kombination von Aromen und sorgen Sie für ein echtes Geschmackserlebnis auf Ihrem Tisch.

Vorbereitungszeit15.0
Kochzeit20.0
Gesamtzeit35.0

Erstellt von: Lena

Rezeptart: Express Rezepte | In Minuten Fertig

Schwierigkeitsgrad: einfach

Endmenge: 4.0

Was Sie brauchen

Hauptzutaten

  1. 500g Hähnchenbrustfilets
  2. 200ml Sahne
  3. 1 Zwiebel
  4. 2 Knoblauchzehen
  5. 1 EL Olivenöl
  6. Salz und Pfeffer

Für die Beilage

  1. Pasta oder Reis nach Wahl

Anweisungen

Schritt 01

Das Hähnchenbrustfilet in dünne Streifen schneiden. Zwiebel und Knoblauch fein hacken.

Schritt 02

Das Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen und die Zwiebel sowie Knoblauch darin anbraten. Anschließend die Hähnchenstreifen hinzufügen und circa 5-7 Minuten braten, bis sie goldbraun sind.

Schritt 03

Die Sahne hinzufügen, mit Salz und Pfeffer würzen und für weitere 5 Minuten köcheln lassen, bis die Sauce leicht eingedickt ist.

Schritt 04

Das Hähnchengeschnetzelte mit Pasta oder Reis servieren und genießen!

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Kalorien: 450
  • Fett: 25g
  • Eiweiß: 40g
  • Kohlenhydrate: 30g